5 sustancias tóxicas que tienes en tu casa de veraneo

 5 sustancias tóxicas que tienes en tu casa de veraneo



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El peligro en la cabaña de verano proviene no solo de las plantas venenosas y las plagas de insectos. A menudo, los jardineros contaminan el sitio por ignorancia.

Productos químicos herbicidas

Se cree que los herbicidas no son tan peligrosos como los pesticidas. Sin embargo, en realidad, esta opinión es engañosa. Los jardineros usan herbicidas para tratar las malas hierbas. Los productos químicos ingresan al agua subterránea, envenenando el suelo y afectando a las plantas vecinas. Pueden afectar a las plantas a nivel hormonal. Actualmente, los herbicidas no se estudian tan ampliamente como los pesticidas. Pero los estudios europeos recientes del popular químico Roundup han demostrado que el uso de este químico puede causar cáncer en humanos.Existen métodos seguros para el control de malezas. Por ejemplo, deshierbe a mano, mantillo o harina de maíz. Deshierbar a mano es el método más seguro. Las malas hierbas se eliminan de raíz, muy pocas semillas llegan al suelo. El mulching consiste en cubrir el suelo con una capa de material orgánico. Para estos fines, son adecuados la hierba recién cortada, el aserrín, el musgo, las ortigas, las agujas, la paja y la corteza de las coníferas. Con este método, la cantidad de malezas se reducirá significativamente. La harina de maíz (gluten) también eliminará las malas hierbas. Se esparce alrededor de la planta, evitando así el crecimiento de malezas.Cualquiera de los métodos anteriores será más seguro que el uso de herbicidas.

Decoración de jardín deficiente

Las decoraciones de jardín se encuentran en la mayoría de los huertos familiares. El peligro proviene del plástico del que están hechas la mayoría de las figuras: contiene bisfenoles y aldehídos. Dicho plástico se calienta al sol y libera sustancias nocivas. Las joyas no se prueban antes de salir a la venta, y su producción es prácticamente descontrolada, a la hora de elegir decoraciones para el jardín, dé preferencia al vidrio, madera, cerámica y mármol. Estos materiales son mucho más seguros que los productos de plástico.

Productos de latón y cobre

Los productos de cobre y latón de mala calidad contienen plomo peligroso. El plomo es uno de los metales más pesados ​​y es extremadamente peligroso para los humanos. Los productos químicos pesados ​​ingresan al cuerpo a través del sistema respiratorio y los órganos digestivos, luego se acumulan y afectan la salud humana. Los grifos y vajillas de latón y cobre son especialmente peligrosos. Con el tiempo, aparecen microgrietas en los productos, el metal comienza a filtrarse y a ingresar al cuerpo humano a través del agua ordinaria. Al elegir grifos y utensilios de jardín, es mejor prestar atención a los materiales modernos y seguros.

Productos químicos insecticidas

Estos productos químicos están formulados para combatir las plagas de insectos. Los productos químicos son muy populares en el mercado, pero no todos los jardineros piensan en los efectos de tales sustancias en la salud humana y el medio ambiente.Los insecticidas afectan el sistema nervioso del insecto, lo que conduce a su muerte. Los productos químicos más seguros para los humanos son los piretroides. Pero incluso el uso de este tipo de productos químicos debe controlarse estrictamente. Está prohibido procesar plantas para mujeres embarazadas, especialmente en el primer trimestre, cuando se está formando el sistema nervioso del niño. Los insecticidas conducirán a diversas patologías, y este tipo de químico se puede reemplazar con remedios caseros. Los jardineros usan ajo picado regular, jabón líquido y agua. La mezcla resultante se usa para tratar plantas de hormigas, orugas, pulgones y otros tipos de plagas.

Neumáticos de coche viejos

Los neumáticos viejos de un automóvil se utilizan para decorar una cabaña de verano o un macizo de flores. El peligro radica en los metales pesados ​​que contienen. Estos incluyen cadmio, cromo y molibdeno. Bajo la influencia del medio ambiente, las sustancias nocivas pueden penetrar en el suelo y acumularse en las raíces de las plantas. A través de las raíces, los productos químicos ingresan a las frutas y luego a los humanos. Los metales pesados ​​también pueden penetrar en las aguas subterráneas. Esto es especialmente peligroso si el agua se usa para beber; como puede ver en esta lista, el peligro puede acechar donde no lo espera. Vale la pena elegir cuidadosamente los productos para el control de plagas, comprar decoraciones para el jardín con materiales seguros y no almacenar cosas viejas en el país. Estos sencillos consejos le ayudarán a evitar los efectos nocivos de las sustancias químicas en el cuerpo humano. Entonces, la zona del jardín se convertirá en un lugar verdaderamente seguro para relajarse.


COMPARACIÓN DEL NÚMERO DE OBJETOS. HELICÓPTERO DE MATERIAL NATURAL

COMPARACIÓN DEL NÚMERO DE OBJETOS.
HELICÓPTERO DE MATERIAL NATURAL

Implementación del contenido del programa en áreas educativas: "Desarrollo cognitivo", "Desarrollo del habla", "Desarrollo social y comunicativo".

Tipos de actividades para niños: cognitivo e investigador, comunicativo, constructivo.

Objetivos: aprende a formular tu enunciado, usa correctamente los signos ">", "

Materiales y equipamiento: tarjetas, material geométrico y elementos para contar corcho, ramas de árboles, pez león de arce, punzón de plastilina, cuchillo (para el maestro), Tablón de madera.

Contenido
actividades organizadas de niños

1. Palabra introductoria del educador.

- Los animales del bosque necesitan llegar a un claro del bosque, para ello necesitan volar a través de un bosque denso. Construyamos un helicóptero para ellos.

2. Comparación del número de artículos.

- Compare la cantidad de elementos en las imágenes de la izquierda y la derecha. ¿Cómo dividir los elementos por igual?

- Considere el dibujo. ¿Qué formas geométricas se muestran aquí? ¿Cuál es la diferencia entre los triángulos superior e inferior? (Por color.) ¿Qué triángulos son más: blancos o negros?

- ¿Qué se puede hacer para igualar el número de triángulos? (Quite 2 triángulos blancos o ponga 2 triángulos negros.

- ¿Qué círculos son más pequeños: blancos o negros?

- ¿Cómo igualar el número de blancos y el número de círculos negros? (Tacha dos círculos blancos o dibuja dos círculos negros).

- Dibuja los círculos en negro para que los círculos sean iguales.

3. Construcción de un helicóptero a partir de materiales naturales.

- Considere el juguete de referencia. ¿De qué partes se compone? ¿Qué material se utilizó para su fabricación? Hará la base del helicóptero con un material que no le resulte familiar: de corcho. Tome este material sobre las mesas, examínelo, palpe la superficie. Es conveniente trabajar con el corcho: no es difícil perforarlo con un punzón, es liviano y resistente. ¿Cómo hacer un helicóptero?

1. Se utiliza un tapón cilíndrico para la cabina y la cabina del helicóptero. Se hacen dos agujeros con un punzón. (uno - en la parte superior, en el medio, el otro - al final del enchufe, en el costado).

2. Luego, tome una cerilla pequeña, apuntada en un extremo, e insértela en el orificio superior del enchufe. (debe presionar ligeramente para una sujeción firme)... Una pequeña bola de plastilina se une al otro extremo de la misma ramita. Cuatro peces león están clavados en él: resulta una hélice con palas.

3. Después de eso, puedes empezar a hacer la cola. Para hacer esto, toma una ramita más gruesa. (1 cm de diámetro y 5-6 cm de largo)apuntando en un extremo, insértelo en el orificio en la parte posterior del enchufe. Luego, péguele el pez león de arce con una bola de plastilina.

- Considere todas las artesanías. ¿Qué hicimos? Ahora los animales del bosque podrán llegar al claro del bosque.


Pequeños insectos marrones en el apartamento: una característica general.

De todas las plagas que penetran en nuestros hogares, el kozheed es la más pequeña. Con el final del crecimiento, el tamaño corporal máximo del escarabajo puede ser de unos tres milímetros. El cuerpo del kozheed tiene un caparazón duro de varios tonos de marrón con rayas apenas perceptibles.

Pequeños bichos marrones en el apartamento.

Algunos tipos de kozheed son negros. La forma del cuerpo es redonda u oblonga. Existen los siguientes tipos: abrigo de piel, cuero para alfombras, cuero Frisch, museo, jamón y cuero Smirnov. ¿Qué son los kozheedy? Puede mirar la foto escribiendo una solicitud en un motor de búsqueda.

La reproducción de kozheedov depende en gran medida de las condiciones ambientales. Cuanto más calientes y secos, más rápido se reproducen.

La hembra es capaz de poner varias docenas de huevos a la vez. Las larvas emergen, en promedio, después de un mes. Si las condiciones de vida son desfavorables, por ejemplo, no hay comida, ¡entonces la larva del escarabajo dañino de la piel puede prescindir de ella durante 4-5 años! Las orugas simplemente no se desarrollan.

Con suficiente comida, se formará un adulto a partir de una larva dentro de un año. Durante su vida, una kozheeda hembra puede poner alrededor de cien huevos. Si las condiciones son adecuadas, la habitación es cálida y seca: los kozheedy se reproducen hasta cinco veces al año.

Los insectos entran al apartamento de diferentes maneras. Se pueden traer con artículos para el hogar y artículos de vestuario de una casa infectada, en muebles, en una maceta.

Estos escarabajos incluso pueden volar desde la calle a través de una ventana abierta en el verano, ya que pueden volar. Las larvas de kozheeda son orugas peludas de color oscuro que mudan hasta seis veces al año antes de convertirse en un insecto adulto.

Son las larvas las que estropean las cosas en la casa, ya que son muy glotonas. Los insectos adultos deben destruirse para que no produzcan nuevas orugas. Es de destacar que las larvas de este escarabajo nunca duermen, por lo que tienen mucho tiempo para causar daños.

A juzgar por el nombre, el kozheed se alimenta exclusivamente de la piel. Pero este no es el caso en absoluto.

Cada una de estas desagradables plagas tiene diferentes gustos y causarán diferentes daños a su hogar, dependiendo de la especie. El menú de estas larvas de escarabajo incluye:

  • tejidos de fibras naturales
  • cuero y sus productos
  • abrigos de piel
  • mueble
  • libros
  • Comida.

Las picaduras de estas plagas son directamente peligrosas para los humanos, son bastante dolorosas. Existe una alta probabilidad de contraer diversas infecciones y helmintos a través de una picadura de piel. Por lo tanto, es necesario comenzar la lucha contra las plagas tan pronto como se detecte su presencia en su apartamento.

La picadura es un pequeño punto rojo en el cuerpo, a veces pueden ser grandes manchas rojas, esto se debe a la reacción individual del cuerpo.

Tan pronto como encuentre rastros de picaduras, deben tratarse inmediatamente con una solución de peróxido de hidrógeno, alcohol u otros desinfectantes.

Tipos de kozheedov

Hay más de 600 de ellos en la naturaleza, pero solo 7 de ellos son especialmente peligrosos. Y para deshacerse de un vecindario desagradable, es necesario averiguar su "pedigrí". Las condiciones de vida no son adecuadas para todas las personas, le agrada.

Solo cinco especies se sentirán cómodas en casa, pero pueden prescindir perfectamente de la piel y el cuero.

Son individuos de color marrón oscuro que se alimentan del polvo doméstico. A menudo se encuentra en la vida cotidiana. Solo las larvas son peligrosas, ya que el escarabajo adulto no come nada, gasta sus reservas acumuladas.

Ama las casas humanas, esta es la especie más común en la parte europea. Se distingue por su forma de cuerpo alargado con coloración negra y manchas amarillas en la parte superior.

A este individuo le encantan las ventanas, los alféizares, las lámparas. Escarabajo marrón de 3 mm de largo.

Rara vez se encuentra en condiciones de vida, a pesar de su nombre. Escondido en macetas.

Esta es la especie más dañina. En el apartamento come principalmente comida. Difiere en color negro manchado.

Las especies más comunes son la cabeza rapada de Smirnov y el escarabajo de las alfombras.

Antrenuses

  • pequeñas plagas, tamaño - de 1 a 4 mm, color - marrón o casi negro
  • pequeños escarabajos viven en alfombras viejas
  • los insectos comen migas de buena gana, partículas de la epidermis, cabello humano que ha caído sobre la alfombra, pila, sustancias orgánicas que siempre están presentes en las alfombras
  • Las larvas del escarabajo anthrenus también se esconden entre las vellosidades, es difícil verlas.
  • con una pequeña cantidad de colonias, los insectos no causan mucho daño, pero a menudo causan ataques de alergia en personas con hipersensibilidad del cuerpo
  • con la reproducción activa, los adultos y las larvas toman cosas, las estropean.

Razones de la aparición

Pequeños insectos se encuentran en todas partes:

  1. debajo de los rodapiés
  2. en sacos con productos a granel
  3. en el armario con ropa
  4. detrás de radiadores de calefacción central
  5. en alfombras, caminos
  6. en flores de interior
  7. muebles tapizados en el interior
  8. junto a dispositivos de calefacción
  9. en los alféizares de las ventanas
  10. dentro de productos ahumados y secos, productos cárnicos
  11. en sacos de grano, tarros de maní
  12. entre libros y papel.

Las orugas de kozheedov, a diferencia de los adultos, son bastante tenaces, les va bien sin comida durante varias semanas.

Una "almohada" suave y seca de polvo detrás de los zócalos, en las esquinas, junto a la parte posterior del gabinete, es un excelente refugio para las plagas en crecimiento. La luz del sol prácticamente no penetra en rincones apartados, las larvas se sienten cómodas.

Rutas de entrada de insectos:

  • a través de ventanas abiertas y conductos de ventilación con muebles viejos, libros
  • dentro de los artículos usados ​​comprados en oferta
  • dentro de los productos si se almacenan incorrectamente
  • con cereales, cereales integrales
  • al comprar pescado y carne secos, carnes ahumadas
  • desde áticos, desde sótanos
  • sobre hongos secos, en una bolsa con hierbas medicinales o especias compradas en el mercado sobre el montón de alfombras viejas.

Es bastante difícil protegerse del "contacto" con pequeños insectos marrones: las pequeñas plagas son difíciles de notar. La falta de atención de los propietarios al comprar cosas nuevas o viejas, ropa, productos a menudo permite que las plagas ingresen a la casa sin ser notadas.


Cómo eliminar el olor a orina de perro

El problema con el olor a orina de un perro ocurre con menos frecuencia que el de un gato, porque estos animales están acostumbrados a hacer sus negocios en la calle, pero aún así, por varias razones, puedes encontrarlo.


Fuera de la alfombra

Los perros favoritos, incluso si no tienen la edad de cachorros, también pueden organizar una sorpresa en la alfombra o el linóleo. Deshacerse del olor a orina de perro ayudará a los fondos que se pueden encontrar en cualquier hogar:

  1. Vierta la solución de vinagre (1: 1) o la mezcla de jugo de limón (1: 1) en una botella rociadora y rocíe por toda la alfombra. La mancha en sí debe tratarse a fondo, dejar el producto durante 15-30 minutos y luego enjuagar con agua jabonosa.
  2. Una solución débil de manganeso absorbe bien el olor, por lo tanto, al limpiar la alfombra con este compuesto, el hedor se neutralizará gradualmente.
  3. Vierta una solución espesa de jabón para lavar la ropa sobre una mancha fresca, déjela durante 10-15 minutos, luego recoja el resto del producto y límpielo con un paño seco.
  4. Solución de soda de agua (2 cucharadas), peróxido de hidrógeno (50 ml), jabón líquido con efecto antibacteriano, mezclar, aplicar en los lugares donde había un charco, dejar actuar durante media hora. Después de eso, recoge los restos con una servilleta.

Con laminado

Los pisos laminados se tratan con cualquiera de los compuestos anteriores. También puede usar una solución acuosa de permanganato de potasio, alcohol, ácido cítrico. No importa si eliges vinagre o cualquier otro, lo principal es usarlo correctamente.

Los restos del charco deben recogerse y solo entonces tratar de eliminar el olor a orina. La solución se usa para tratar el área contaminada, después de lo cual debe dejarse durante 30-40 minutos. Luego, debe lavarse con agua corriente o con un limpiador de pisos industrial especial. Al final, trátelo nuevamente con una composición alcohólica, ya que el olor acre disuade al animal de repetir su "hazaña".


Descongelar refrigeradores de 2 compartimentos

¿Cómo descongelar un frigorífico de dos compartimentos?

La respuesta es muy simple: como una de una sola cámara.

La única advertencia aquí: hay refrigeradores en los que las cámaras funcionan de forma independiente entre sí. Es muy conveniente.En el momento de descongelar una cámara, puede transferir los alimentos a otra, para luego volver a cargarlos y descongelar la segunda.

Ahora casi todas las unidades modernas están equipadas con esta función.

Incluso los refrigeradores de producción nacional "Atlant" tienen una ventaja.


Propiedades útiles y daños de los hongos, cocinar en casa.

Los hongos ostra pertenecen a la familia de los hongos ostra y son hongos comestibles.

Apariencia

Las tapas de los hongos son sólidas, redondas o con forma de oreja, mientras que los hongos ostra jóvenes son convexos. Tienen un borde delgado y una superficie lisa brillante. El diámetro del sombrero del hongo ostra es de 5 a 20 centímetros. Las placas en la parte inferior de las tapas son escasas y delgadas. Descienden por la pierna. En los hongos jóvenes, son blanquecinos, pero luego se vuelven amarillos.

Los hongos ostra tienen patas cortas y densas. Miden de 2 a 5 centímetros de alto y hasta 3 centímetros de grosor. Las patas se estrechan hacia la base y, a menudo, son curvas.

La pulpa del hongo ostra es densa y blanca. En las setas jóvenes es jugoso y suave, y en las viejas es fibroso y rígido.

Los tipos más comunes de hongos ostra: ordinario, otoñal, en forma de cuerno, roble, pulmonar, estepa. Todas las variedades que se presentan a continuación son hongos comestibles.

Seta de ostra

Estos hongos ostra tienen un sombrero carnoso y una pierna corta. La forma clara es más común, pero el hongo ostra común también es gris.

Hongo ostra de roble

Estos hongos maduran en julio-septiembre en la madera muerta de los árboles de hoja caduca.

Hongo ostra pulmonar

La mayoría de las veces se encuentra en álamos secos, tilos, abedules.

Seta de ostra de estepa

La principal diferencia entre el hongo ostra de estepa es que no crece en los árboles, sino en los tallos y raíces de las plantas paraguas.

Hongo ostra de otoño

Las diferencias en los hongos ostra de otoño son un sombrero carnoso oscuro con pubescencia fina y una pierna lateral de color marrón amarillento u ocre. Este tipo de hongo ostra aparece a finales de septiembre y da fruto hasta diciembre.

Seta de ostra

Las peculiaridades de estos hongos ostra son una tapa deprimida en forma de embudo de un tono pálido (a menudo con un borde ondulado) y un tallo ligero excéntrico, que se estrecha hacia la base. La pulpa de estos hongos es blanca y tiene un ligero olor a harina. Este tipo de hongo ostra comienza a dar frutos a finales de mayo, creciendo en madera muerta y tocones de robles, arces, álamos, olmos y otros árboles de hoja caduca.

Donde crece

Un hongo como el hongo ostra es bastante común en Rusia. Crece en madera, en particular en madera muerta, árboles secos o debilitados, tocones. Con mayor frecuencia, los hongos ostra aparecen en parques, jardines y bosques en árboles de hoja caduca: robles, fresno de montaña, álamo temblón, abedul, sauce. Con menos frecuencia, crecen en coníferas en bosques mixtos. A escala industrial, estos hongos se cultivan en muchos países, incluida Rusia. Se cultivan sobre cualquier sustrato que contenga lignina y celulosa. Dicho sustrato puede ser virutas, paja, cañas, aserrín, corteza, papel, cáscara de girasol.

Características de la colección

La maduración de los hongos ostra comienza en septiembre y termina en diciembre. Rara vez crecen solos, pero más a menudo aparecen en grupos de 30 o más cuerpos fructíferos, que crecen juntos en la base. Se aconseja recolectar hongos jóvenes, el diámetro de sus tapas no excede los 10 centímetros.

Es mejor no recoger hongos viejos, ya que tienen patas no comestibles.

Una vez recolectados, los hongos ostra se pueden refrigerar hasta por cinco días.

Cómo elegir y dónde comprar

Los hongos ostra se pueden comprar en los supermercados, donde se envasan. Al comprar hongos ostra, preste atención a que no tengan un olor acre desagradable. Indica el deterioro de las setas.

Después de comprar, retire inmediatamente los hongos del empaque de la tienda. Para el almacenamiento en el refrigerador, los hongos ostra no deben enjuagarse ni cortarse, colocarse en platos de plástico o vidrio.

Caracteristicas

  • El valor nutricional y el sabor de los hongos ostra son bastante altos y prácticamente no son inferiores a los hongos boletus.
  • Los hongos ostra tienen un sabor agradable, que recuerda algo al pan de centeno y al anís. Es un cruce entre porcini y russula.
  • Estos hongos toleran bien las bajas temperaturas, por lo que dan frutos durante todo el otoño.
  • Los cuerpos frutales de los hongos ostra son bastante frágiles, por lo que deben transportarse con cuidado.

Valor nutricional y contenido calórico

100 gramos de hongos ostra frescos contienen:

El valor nutricional de los hongos ostra procesados ​​y enlatados disminuye.

Composición química

Hay muchos hongos ostra:

  • Aminoácidos
  • Carbohidratos, incluidos polisacáridos especiales
  • Ácidos grasos poliinsaturados
  • Vitaminas - E, C, grupo B, PP, provitamina A
  • Enzimas
  • Sales minerales
  • Chitina
  • Fibra
  • Biotina y otros compuestos beneficiosos

Por la cantidad de vitamina PP, los hongos ostra son comparables a la levadura y el hígado animal. En términos de contenido de fósforo, estos hongos prácticamente no son inferiores al pescado.

Características beneficiosas

  • Debido al alto contenido de biotina, el uso de hongos ostra tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel, el estado de ánimo, la presión arterial, el estado de las uñas y el cabello, el apetito y la formación de sangre.
  • Los hongos ostra contienen sustancias con actividad antitumoral y antibacteriana.
  • Al comer estos hongos, evitará enfermedades hepáticas, gastritis, úlcera péptica, colecistitis.
  • Los hongos ostra se recomiendan para la aterosclerosis, ya que su uso tiene un efecto positivo en los niveles de colesterol.
  • Los hongos ostra tienen propiedades para estimular la actividad mental, fortalecer la inmunidad y retrasar el envejecimiento. Tienen actividad antioxidante.
  • El uso de hongos ostra fortalecerá los músculos y los huesos, aliviará el entumecimiento de las extremidades.
  • Además, la adición de estos hongos a la dieta tendrá un efecto positivo en la función sexual.
  • Los hongos ostra mejoran la motilidad intestinal y ayudan a restaurar la microflora.
  • Por su actividad antialérgica, estos hongos se incluyen en la dieta de personas con predisposición a las alergias.
  • Dado que los hongos ostra tienen propiedades para eliminar radionucleidos y metales pesados ​​del cuerpo, a menudo se recomiendan durante el período de recuperación después de la intoxicación, la radiación y la quimioterapia.

Puede obtener más información sobre las propiedades beneficiosas, las reglas de selección y almacenamiento de los hongos ostra viendo el siguiente video.

Los hongos ostra no deben usarse cuando:

  • Enfermedades del estómago
  • Menores de 7 años
  • Enfermedad del higado
  • El embarazo

Solicitud

En la cocina

  • Los hongos ostra se utilizan ampliamente en la cocina.
  • Con su uso se preparan tortillas, sopas, ensaladas, guisos, platos principales, botanas.
  • Estos champiñones no van bien con platos de pescado.

Debido a la presencia de quitina, los hongos ostra necesariamente se someten a un tratamiento térmico. Tenga en cuenta que los polisacáridos de hongos, que tienen actividad antitumoral, son resistentes a dicho procesamiento, por lo que la utilidad de los hongos ostra prácticamente no disminuye después de la cocción. Los hongos ostra se pueden hervir, freír, salar o en escabeche.

En escabeche

Para marinar los hongos ostra, tome:

  • 1 kilogramo de champiñones
  • 600 ml de agua
  • Hoja de laurel
  • Mesa de tres y media. cucharadas de vinagre al 9%
  • Dos dientes de ajo
  • Sal (2 cucharadas)
  • Azúcar (1 cucharada)

Los champiñones lavados deben cortarse en trozos, colocarse en una cacerola y cubrirse con agua, a la que se le agrega sal, especias y azúcar. Después de hervir, vierta el vinagre, cocine los champiñones durante 25 minutos, quitando periódicamente la espuma. Transfiera los champiñones enfriados a frascos esterilizados.

Hervido

Después de la limpieza, los champiñones frescos se lavan y se sumergen en agua con sal. Necesitas cocinar hongos ostra durante 15-20 minutos. Después de cocinar, los champiñones deben mantenerse en un colador y secarse un poco. Los hongos ostra hervidos se pueden agregar a ensaladas y sopas. Si ha planeado guisar o freír estos hongos, entonces no es necesario cocinar hongos ostra.

Frito

Los hongos ostra se fríen en aceite vegetal junto con cebollas picadas. Debe procesar los hongos durante 7-10 minutos y no intente sobreexponerlos, de lo contrario, su sabor se deteriorará. Para no perderse el momento en que los hongos ostra estén listos, pruébelos mientras los cocina.

Si desea agregar champiñones ostra a un plato de varios componentes, lo mejor es freír los champiñones por separado, ponerlos listos en el plato y calentarlos antes de servir. Con tal procesamiento, no habrá pérdida en la apariencia, el sabor y los beneficios de los hongos.

Bocadillo de hongos ostra

Los champiñones previamente hervidos se mezclan con cebollas fritas y zanahorias ralladas, después de lo cual se fríen durante 10 minutos. Después de retirar el plato del fuego, salpimentarlo, salarlo, agregar especias al gusto, y antes de servirlo se condimenta con vinagre y hierbas. Este aperitivo es delicioso tanto caliente como frío.

Ensalada de pollo y champiñones ostra

Necesitará:

  • 150 g de setas de ostra y filete de pollo
  • 120 g de ensalada de maíz
  • 50 ml de aceite vegetal y 40 g de mantequilla
  • 60 g de tomate cherry
  • 20 ml de vinagre balsámico
  • Pimienta y sal

Sazone el filete de pollo en rodajas con pimienta y sal, luego fríalo en mantequilla hasta que esté tierno. Los hongos ostra en rodajas deben freírse durante 3 minutos por planta. petróleo. Combine la lechuga seca lavada con los tomates cherry cortados en mitades. Agrega los champiñones fritos y sazona con vinagre balsámico. Después de poner la ensalada con hongos ostra en platos, esparcir el pollo por encima.

Ternera con setas de ostra

Necesitará:

  • 900 g de solomillo de ternera
  • 800 g de setas ostra
  • 600 g de puerros blancos
  • 300 g de patatas
  • 500 ml de nata al 33%
  • 100 g de mantequilla
  • 100 ml de caldo de pollo
  • 120 ml de aceite vegetal
  • 4 dientes de ajo
  • Una ramita de tomillo y romero fresco
  • 30 g de ensalada verde
  • Pimienta y sal

Cortar la ternera limpia de películas y venas en palitos de 5 cm de alto, luego freír en aceite vegetal, al que se agregan tomillo y ajo, y dejar que esté lista en el horno. Cortar el puerro lavado y sofreír en mantequilla, añadirle patatas y caldo. Cocine a fuego lento hasta que los puerros y las papas estén tiernos, luego agregue la crema y coloque en una licuadora para picar hasta que quede suave. Sazone la salsa resultante con sal y pimienta al gusto. Cortar las setas de ostra y freírlas para rast. aceite al que se le añade ajo, romero, pimienta y sal. Divida la carne y los champiñones en tazones, cubriendo con la salsa de puerros y patatas.

En medicina

Se recomienda el uso de hongos ostra para:

  • Diabetes mellitus
  • Tumores
  • Hipertensión
  • Desórdenes neurológicos
  • Tromboflebitis
  • Asma bronquial
  • Alergias
  • Enfermedades de la espalda y articulaciones.
  • Esguinces
  • Enfermedades intestinales
  • SIDA

Los hongos ostra también son solicitados para la prevención de enfermedades vasculares, sistema nervioso, corazón, tumores.

Vino con setas de ostra

Tiene un efecto calmante, por lo que este vino está recomendado para los trastornos nerviosos. También será beneficioso para todas las enfermedades que se ven afectadas por el uso de hongos ostra.

Para preparar una bebida, se muelen los hongos ostra frescos y tres cucharadas. cucharadas de materias primas se vierten con Cahors (500 ml). Se insiste en un recipiente sellado con champiñones y vino en un lugar oscuro durante una semana. Luego, sin colar, se colocan en el frigorífico. Este vino se toma 3-4 meses después de las comidas 2-3 veces al día. La dosis para una persona es de 1-2 tablas. cucharadas de bebida.

Tintura de alcohol

Un frasco de un litro hasta los hombros se llena con hongos ostra picados y se vierte con vodka. Una vez sellado el recipiente, se envía a un lugar oscuro durante diez días y se agita regularmente. No es necesario filtrar la tintura. Se toma en una cucharada diaria con el estómago vacío por la mañana. Antes de su uso, la tintura se agita y se bebe junto con el sedimento. Este remedio se recomienda para la mastopatía y otras enfermedades que se ven afectadas por la ingesta de hongos ostra. El tratamiento con tintura se prescribe durante 1-3 meses.

Hongos ostra secos

El polvo de hongos secos se usa para todas las enfermedades que tratan o previenen el uso de hongos ostra.

Antes de secar, los hongos no se lavan, sino que simplemente se limpian con un paño.

Luego se cortan finamente y se secan en un horno calentado a una temperatura máxima de +45 grados. El hongo ostra seco se muele en un molinillo de café. Después de transferir el polvo a un recipiente de vidrio, cúbralo con una tapa de papel y guárdelo en un lugar seco. Debe tomar el polvo de acuerdo con el té. cuchara tres veces al día durante uno a tres meses con las comidas, agregando a la salsa, condimento, ensalada o cualquier otro plato.

Al perder peso

Debido a las enzimas contenidas en estos hongos, el uso de hongos ostra promueve la descomposición de las grasas, lo que ayuda a perder peso. Es por eso que este tipo de hongo se recomienda para la obesidad.

Hemos discutido el cultivo de hongos ostra en detalle en otro artículo.


Enfermedad inflamatoria del corazón:

Miocarditis - Inflamación del músculo cardíaco por diversas razones. Un factor etiológico importante en el desarrollo de la miocarditis es el reumatismo. La miocarditis también puede ser el resultado de infecciones bacterianas y virales, a veces un proceso alérgico y otras razones menos importantes. La miocarditis se manifiesta por debilidad, fatiga, dificultad para respirar, palpitaciones, sensación de pesadez en el pecho. Si la miocarditis se combina con endocarditis, se encuentran signos de un defecto cardíaco emergente, cuando se combina con pericarditis, un síndrome de dolor pronunciado. El diagnóstico se basa en ECG, datos de EchoCG, datos de rayos X, los resultados de un examen externo del niño y un examen de laboratorio. El tratamiento tiene como objetivo eliminar las causas de la miocarditis y prevenir complicaciones.

La cardiología pediátrica se complica por el hecho de que los niños rara vez se quejan de síntomas característicos de enfermedades del sistema cardiovascular, por lo tanto, es necesario entrevistar al niño con más cuidado y centrarse en la investigación física e instrumental. Debe recordarse que con una leve gravedad del defecto, un niño puede crecer y desarrollarse normalmente durante mucho tiempo, jugar y correr con niños sanos. Sin embargo, el diagnóstico tardío de una enfermedad cardíaca puede provocar una insuficiencia cardíaca grave en una persona y una muerte prematura. Defectos como la tétrada de Fallot, la transposición de grandes vasos y otros representan una amenaza para la vida del niño inmediatamente después del nacimiento. Los niños enfermos son operados o mueren pronto. La mortalidad postoperatoria en estos casos también es alta. Si los síntomas de insuficiencia cardíaca aparecen entre los 20 y los 25 años, ya es demasiado tarde para realizar la operación debido al alto riesgo operativo. Por lo tanto, una persona vive los últimos años restantes como una persona gravemente discapacitada y muere a una edad temprana. Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte prematura y discapacidad, tanto en la mayoría de los países europeos como en Bielorrusia.


Para que el corazón se mantenga sano durante muchos años, es necesario:

- luchar contra el sobrepeso, la obesidad afecta negativamente la actividad de muchos órganos y el sistema cardiovascular del cuerpo, la esperanza de vida de las personas con obesidad es en promedio 10 años más corta que la de las personas con peso corporal normal, la alimentación debe ser variada

(frutas, verduras, productos lácteos bajos en grasa, carnes magras, pescado, aceites vegetales)

- dejar de fumar, la nicotina afecta no solo al sistema cardiovascular, sino a todos los órganos y tejidos del cuerpo

- llevar un estilo de vida saludable, con una mayor actividad física, el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares se reduce significativamente

- controle su presión arterial, no debe exceder los 140/90 mm Hg.

- controlar los niveles de colesterol sérico

Recuerde someterse a revisiones periódicas en pediatra y cardiólogo pediatra.

La información fue elaborada por el cardiólogo de la Institución Sanitaria "Policlínico Infantil de la Ciudad 15" Kaplun O.A.


Ver el vídeo: Las 5 Sustancias más Nocivas para el Ser Humano.